消毒柜与洗碗机，本来都是各司其职的厨电。但是现代厨房在追求专门化的同时，也更看重厨电的多功能性。一个厨电往往会兼备多种可能涉及的功能。现在的情况是，热水壶不仅煮水还会煮茶;电饭煲不仅煮饭还煲汤煮粥;果汁机不仅是榨果汁还可以做冰淇淋，磨豆浆。一机多用的后果会不会导致一些功能较少，可塑性低的厨电被取代?比如洗碗机和消毒柜。像美的洗碗机往往具备有烘干消毒功能，让碗碟在清洗完毕后即可消毒干燥，这样就可以一站式服务，不需要再用消毒柜那一步。真的是这样，在狭小的厨房就可以腾出更多空间。果然如此吗?看看就知道。

洗碗机，顾名思义是专门用于洗碗的机器。相比普及度相当高的消毒柜，洗碗机貌似是中国厨房的“稀客“。同样是为碗碟服务，消毒不用天天做，但是洗碗是天天洗的，按道理洗碗机应该比较重要才是。但是，这个舶来品似乎受到国民的误解。家中装修的橱柜的规格也是按照消毒柜的大小来适配的，要装个洗碗机就可能要拆墙拆柜，这就第一步阻止了洗碗机的“入赘“。

此外是功能对比。消毒柜要先洗碗之后，把大量水去掉，再进行消毒，这个过程本来就很繁杂，仅仅只有这个消毒功能的消毒柜在现代厨房里，只能通过不断提高自己的消毒能力去保住地位。而洗碗机的存在就大大简化了步骤。首先，你不再需要把碗从洗碗盘里拿进拿出，只需要摆放进洗碗机里面，然后就可以自动洗碗。

洗碗机将洗碗、除菌、烘干三位一体，一线式的舒适体验，每洗一次都可以自动消毒，省时省电，洁净效果加倍。有美的洗碗机这样的一体式洁净系统，单一功能消毒柜大概都要退出厨房了。